Burger di pollo (3 porzioni)

Tagliare il pollo a fette e condire a piacere (sale, pepe, aglio, paprika dolce, affumicata, piccante).

Cuocere in padella a fuoco basso-medio senza olio o con pochissimo spray d'olio, con il coperchio per ottenere un pollo tenero; girare ogni 2 minuti fino a cottura, poi adagiare le fette di cheddar proteico e coprire per scioglierlo.

Nel frattempo tagliare i panini a metà e tostarli nella stessa padella.

Quando il cheddar è sciolto, assemblare il burger e aggiungere salse a piacere. Si può aggiungere insalata, pomodori e cipolla.