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Double Smash Burger
high proteinquick

Double Smash Burger

25 min
2 porzioni

Preparazione

1

Forma 4 palline uguali dalla carne macinata.

2

Schiaccia ogni pallina molto sottile direttamente nella padella ben calda (smash technique).

3

Friggi i cubetti di prosciutto; quando sono a metà cottura aggiungi la cipolla affettata e cuoci insieme fino a caramellizzazione.

4

Dopo aver girato i patty, posiziona le fette di cheddar sopra e lascia sciogliere.

5

Taglia i panini a metà e tostali nella padella.

6

Componi il burger: patty con cheddar, cipolla caramellata con prosciutto, salse 0 kcal.

Valori Nutrizionali

per porzione

1107
kcal
136g
Prot
60g
Carb
29g
Grassi

Ingredienti

  • 2 panini da burger a basso contenuto calorico (135 kcal/panino – marca Schulstad)
  • 400g carne macinata di manzo magra
  • 50g cubetti di prosciutto cotto
  • 1 cipolla rossa
  • 4 fette di cheddar proteico (Lidl)
  • Salse 0 kcal a piacere (bbq, truffle mayo, burger sauce)
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